满格电发力助力牦牛肉加工厂“牛”起来
中国能源产业发展网 发布时间：
2023-04-28 17:01
4月26日，在青海省黄南藏族自治州同仁市启鑫源生态综合开发有限公司的肉食加工车间里，工人正在对牛肉干进行分装、套袋、打包、检查……所有的工序和环节都实现了全自动化生产。几名身着国网青海电力三江源（黄化同仁）共产党员服务队红马甲的工作人员来到这里，详细了解该企业“五一”期间生产安排和用电情况。
4月26日，国网青海电力三江源（黄化同仁）共产党员服务队队员吴青龙、徐利向生产人员详细了解加工厂牦牛肉干制作过程。（张欣翌 摄）
“临近五一小长假，我们的牛肉干订单突增，你们来得正好，可得帮我好好检查检查，空气压缩机的电时好时断。”该企业负责人韩文海看到党员服务队队员吴青龙和同事走进车间，赶忙迎了上来说道。
“配电箱里的接线有些松动，导致了空气压缩机时好时断。”党员服务队队员吴青龙说。他拿出螺丝刀、验电笔，打开配电箱门，逐项排查，发现故障原因是漏保出线螺丝垫片丢失导致接线松动。
用了不到10分钟，吴青龙和同伴就将线的接头处理好，空气压缩机重新开始运转。“你们要定期对配电箱内接线处进行检查，不然容易造成设备烧损。”吴青龙叮嘱客户。
牦牛肉干肉质细嫩、味道鲜美，是当地特色小吃。2022年，启鑫源生态综合开发有限公司通过政府招商引资渠道进行投资办厂，对特色牦牛肉进行深加工。为了加工厂顺利落地，开通办电绿色通道，积极主动进行现场勘查，制定供电方案。在客户施工完成提交报验资料当天完成验收送电，自受理用电申请到完成装表供电，仅仅用了26天。
一切准备就绪，一系列生产线正式开始运转起来。“以前总担心电不足，现在厂子开起来了，我这悬着的心也终于放下了。”韩文海看着轰隆隆运转的生产线高兴地说。
4月26日，国网青海电力三江源（黄化同仁）共产党员服务队队员吴青龙、徐利向生产人员详细了解加工厂成品牦牛肉干生产过程。（张欣翌 摄）
假期来临之前，为保障辖区内生产加工企业用电平稳，确保各类副食品满足市场需求，供电公司提前谋划，积极加强与生产加工企业的沟通联系，建立常态对接服务机制，根据客户不同时期的用电需求，常态化开展安全用电检查，全力为小型加工企业用电护航。
4月26日，国网青海电力三江源（黄化同仁）共产党员服务队队员吴青龙、徐利检查加工厂配电箱。（张欣翌 摄）
党员服务队队员吴青龙拿着红外测温仪认真细致地排查着加工车间内重要设备关键连接点和易发热点，生怕落下任何一处故障，影响牦牛肉加工生产。
“现在用电可靠，厂里的杀菌处理设备、真空包装机、牛肉腌制机等设备同时启动也没问题。”韩文海说，“我们遇到用电问题，供电员工随叫随到。”
如今，在充足的电力供应下，加工厂月产量达到20吨左右，生产的牦牛肉干不仅在当地广受好评，而且远销北京、上海等地，深受消费者喜爱，年销售额达900万元左右。
“电力足，我们生产的牦牛肉干自然品质好、产量高。今年，我们还将新建多功能不锈钢电动烘干房，自动化程度更高，省时更省力。”谈及未来发展，韩文海信心满满。（卫洁 张欣翌）
来源：
环球网
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